A Dieta mediterrânea tem esse nome, porque ela é oriunda de países que ficam na costa mediterrânica, como a Espanha, Grécia, Itália, Portugal e outros.
Sempre ouvimos falar que os países europeus têm uma expectativa de vida acima de outros continentes do planeta. Lá se vivem muito mais! Será que é porque eles comem de forma saudável e o mais natural possível, praticando literalmente a dieta mediterrânea?
Pois, bem! Uma dieta que é rica em frutas, vegetais, peixes, azeite e derivados do leite, regados a pequenas taças de vinho, é sucesso garantido para uma vida longa e saudável. Aliado a essa alimentação, eles ainda praticam exercícios, de acordo o condicionamento do corpo físico e da idade.
Portanto, se você quer fazer uma dieta saudável para emagrecer com qualidade de vida e bem-estar, venha conosco na leitura desse artigo, através dos tópicos a seguir, que temos dicas incríveis para você:
Mas antes de continuar, gostaria de informar aos leitores que nosso objetivo é apenas auxiliá-lo a ter conhecimento necessário e lhe equipar para decidir qual dieta é a melhor para você.
Como funciona a dieta mediterrânea?
A dieta mediterrânea surgiu na década de 1950 e foi difundida pelo mundo, através do médico norte-americano. Dr. Ancel Keys, por conta de vários estudos na região, com a população local, onde ele identificou que os moradores, viviam mais e com mais qualidade de vida.
Até hoje se realizam pesquisas a respeito dos benefícios dessa alimentação e no ano de 2010, a Unesco a reconheceu como patrimônio cultural imaterial da humanidade. Quer mais?
A sua base é o consumo de alimentos frescos e naturais, evitando produtos industrializados, como a comida congelada e biscoitos recheados, por exemplo. Ela usa e abusa de bons azeites, frutas, legumes, cereais, leite e uma variedade enorme de queijos.
Ela não é somente uma dieta de perda de peso, preocupada somente com a estética do corpo físico, é estilo de vida!
A dieta mediterrânea anti-inflamatória, oferece menos riscos para doenças cardiovasculares, câncer e diabetes e ainda nutri seu organismo mais que os alimentos industrializados.
Talvez o ponto mais importante nesta dieta, seja a prática da reeducação alimentar, que passa a ser um estilo de vida, onde você come somente para se nutrir e saborear um bom prato!
O que se pode comer na dieta mediterrânea?
Na dieta mediterrânea você deve evitar os produtos industrializados. Coma mais aquilo que você mesmo descasca, corta e menos desembala. Este é o principal lema desta alimentação.
No planejamento de uma dieta rica e saudável, como a dieta dos países mediterrânicos, você deve se alimentar de peixes, frutos do mar, carnes brancas, azeites e gorduras boas, como as encontradas no salmão, sardinha, ovos e no abacate. Além de frutas e verduras frescas, leites desnatados e derivados.
Nesta dieta, também tem destaque os alimentos integrais como arroz, farinha, aveia e macarrão, pois são muito ricos em fibras, que além de alimentarem, saciam a sua fome e ajudam com o combate da prisão de ventre e controlam melhor a retenção de açúcares e gorduras no intestino.
Lembrando outro item que não falta nesta dieta: uma boa taça de vinho!
Portanto, você pode tranquilamente fazer a dieta mediterrânea adaptada ao Brasil, substituindo os ingredientes só encontrados lá fora, com os produtos locais de sua cidade ou região. Podemos começar pelos peixes, substituindo o salmão pela sardinha ou pela cavalinha. Ao invés de nozes, usar as nossas castanhas. Substituir o vinho pelo suco de uva integral.
Enfim, você pode fazer esta dieta, sem prejuízo dos resultados para a perda de peso e para a sua saúde, usando a nossa rica e farta opções de frutas, legumes e verduras.
Quais os benefícios desta dieta?
Para você saber como funciona a dieta mediterrânea, veja a seguir os principais benefícios causados por ela ao nosso organismo e na nossa mente. Ela propicia um planejamento alimentar completo, equilibrado nutricionalmente e ainda ajuda a evitar o surgimento de doença crônicas, como diabetes, colesterol, Alzheimer e alguns tipos de câncer:
- Com a prática de uma dieta mediterrânea, você tem menos riscos de desenvolver doenças cardiovasculares e doenças degenerativas.
- Essa dieta, dá sustentação ao seu corpo físico, evitando a aterosclerose e o surgimento de uma trombose.
- Seu principal lema é: não desembale nada para comer. Descasque e corte você mesmo, pois os alimentos industrializados, são prejudiciais a nossa saúde.
- Como ela não é uma dieta restritiva com relação aos alimentos naturais, você pode comer de tudo. Isso lhe permite variar sempre! Fazer pratos criativos, coloridos e nutricionalmente equilibrados.
Quanto tempo pode fazer a dieta mediterrânea?
Saiba como fazer a dieta mediterrânea, ser a sua forma de alimentação para sempre em sua vida, sem data para terminar. Conforme já comentamos, essa dieta é mais do que perder peso e caber dentro daquele manequim que você vem sonhando a meses. A dieta mediterrânea é um estilo de vida!
Neste estilo está definido que você deve se alimentar da forma mais natural possível, comendo frutas, legumes, leites e derivados, peixes, frutos do mar, óleos de boa qualidade e principalmente não comer nada industrializado.
Essa é a dieta da eternidade! Quem pretende viver mais e com qualidade de vida, deve aderi-la agora mesmo. Porém, faça isso acompanhado por um profissional de saúde, o seu nutricionista!
Alimentação equilibrada com a Dieta mediterrânea
Tanto faz ser a dieta mediterrânea brasileira ou aquela que só usa os produtos importados, tem o mesmo efeito para o seu corpo e para a sua mente.
Alimenta-lhe equilibradamente para os conceitos da nutrição, com relação às proteínas, carboidratos, gorduras e açucares e ainda lhe ajuda a perder a peso ou manter aquilo que já está perfeito! E mais, ainda ajuda a evitar doenças crônicas, que lhe tiram a alegria de viver!
Espero que este artigo o tenha ajudado a entender como funciona a dieta mediterrânea e se ela se adapta ao seu estilo de vida.
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